Aviaria | Certificación HACCP

La familia de Aviaria, S.A. compartió con sus clientes, proveedores y amigos la alegría que nos embarga el haber recibido la certificación HACCP, por la calidad, salubridad e inocuidad de nuestros productos. En un emotivo evento recibimos este premio y nos sentimos satisfechos porque somos la primera empresa avícola en recibirlo en Honduras. Aviaria agradeció a todos los que han contribuido para posicionar su nombre en lo más alto del mercado hondureño.

HACCP: Es “un sistema que permite identificar, evaluar y controlar peligros significativos para la inocuidad de los alimentos”. El sistema aporta confianza en que la inocuidad de los alimentos está siendo gestionada de forma eficaz. Busca los peligros o cualquier cosa que pueda perjudicar la inocuidad del producto y realiza controles posteriores para asegurar que el producto no causará daño al consumidor.